千鳥酢を使った一品、茶懐石 辻留さまのレシピが公開になりました。 2013-11-05 「千鳥酢」でおなじみの村山造酢さんのHP内で連載されております、「料理屋様のレシピ」毎回京都の名だたるお店で素晴らしい料理の数々を撮影させていただいております。第6回目は、茶道裏千家より出入りを許されていらっしゃる、 茶懐石の名門辻留さんの2品のレシピが公開されております。村山造酢さんのホームページ、是非ご覧になってみてください。 村山造酢 料理店様のレシピ